Москва
+7 (499) 322-07-82
+7 (499) 704-65-10
Россия
+7 (800) 333-94-39
Цены
Минимальная сумма покупки составляет 1000 руб.
Система скидок. Если вы найдете аналогичный товар дешевле, мы сделаем дополнительную скидку.
Савойская капуста внешне очень напоминает традиционную белокочанную, особенно ее кочанные виды (этот овощ выращивают также в листовом виде). Уступая по популярности белокочанной капусте, савойская во многом превосходит ее с точки зрения пищевой ценности и практического применения. Кочаны этого овоща более рыхлые, листья нежные, гибкие (могут быть гофрированными или пузырчатыми). Структура листьев более нежная, в них отсутствуют такие жесткие прожилки, как в белокочанных сортах. Содержание клетчатки ниже, но преимуществом савойской капусты является высокое содержание белка при небольшой калорийности. В составе этого овоща кроме минералов и витаминов есть вещества, подавляющие развитие клеток злокачественных новообразований.
Позднеспелый сорт Надя с гофрированными и пузырчатыми листами подходит для диетического и лечебного питания. При выращивании эта савойская капуста устойчива к заболеваниям и хорошо развивается при неблагоприятных условиях. Среднерыхлые кочаны весом до 3 кг могут храниться 2-3 месяца.