Москва
+7 (499) 322-07-82
+7 (499) 704-65-10
Россия
+7 (800) 333-94-39
А также в нашем магазине
Продукция наших партнеров
Новости
Полезное
Партнеры
Награды и участие
Для печати
Индивидуальный расчет доставки вам всегда сделает менеджер по телефону или по электронной почте.
Система скидок.
Щепа из древесины многих фруктовых деревьев отлично подходит для копчения. Одно из таких деревьев — вишня. Древесина не смолистая, и, при этом, очень ароматная. На вишневой щепе хорошо коптить мясо птицы и другие продукты с нейтральным вкусом. Если вы хотите приготовить копченый сыр, овощи или чернослив, вишня также прекрасно подойдет. Еще один вариант использования вишневой щепы — приготовление копченой грудинки или сала.
При использовании щепы вишни не рекомендуется использовать дополнительные ароматизаторы. Это хороший вариант для новичков, поскольку рецепты без ароматизаторов максимально просты. А вкус и аромат копченостей, приготовленных на вишневой щепе, способны приятно удивить даже гурманов. Мы предлагаем вишневую щепу, специально подготовленную для использования в коптильнях.
Щепа экологически чистая, ее размер оптимален для получения легкого и ароматного дыма. Вишня хорошо комбинируется с другими видами древесины. Щепа подходит для холодного и горячего копчения.
Показать всё описание