Щавель одна из самых неприхотливых овощных культур. В диком виде растет на любых почвах и во всех регионах страны. Его листья с кисловатым вкусом содержат много полезных для человека веществ: витамины, аминокислоты, соли калия, натрия, железа. Его употребляют в пищу в свежем и переработанном виде, он противоцинговое средство. 

Следует выделить сорта, дающие хороший урожай - это Бельвильский и Крупнолистный. Бельвильский щавель, семена которого происходят не из России, районировали в 1961 году. С тех пор он пользуется популярностью из-за крупных, мясистых листьев, готовых к срезке уже через 20 дней после всходов. Многократная срезка листьев увеличивает его рост, товарная масса за сезон составляет около 6 кг/м2. Из его листьев готовят витаминные салаты, используют в переработанном виде, готовят кислые щи. 

Крупнолистный сорт дает урожай в 7 кг/м2 в виде крупных зеленых и сочных листьев удлиненно-овальной формы. Сорт холодостойкий, переносит зимы без укрытия. Устойчив к стеблеванию и цветушности. Используется в виде салатов, перерабатывается в кулинарии в пюре для начинок в пироги, добавкой в супы и зеленые щи.

Купить семена щавеля.

В нашем магазине новинки - семена корневого сельдерея Кладезь Здоровья, черешкового сорта Хруст и сочного листового Нежный – это коллекция для тех, кто внимателен к своему здоровью и заботится о здоровье членов семьи. Все виды сельдерея обладают характерным тонким ароматом и способны украсить любой гарнир, салат или первое блюдо, но самым главным достоинством всех видов сельдерея является обилие минералов и витаминов в составе в сочетании с аминокислотами, фитонцидами и эфирными маслами.

Перечисление заболеваний, при которых рекомендуют употреблять сельдерей в свежем виде ли его сок, мог бы быть весьма длинным. Намного проще объяснить принцип действия комплекса микро- и макроэлементов на организм. При регулярном употреблении сельдерея у организма повышается тонус и укрепляется иммунитет, благодаря чему активизируются все ресурсы, борьба с недугами проходит быстро и всегда заканчивается в пользу пациента, правильно выбравшего лечебную диету.

Все сорта обладают высокой товарностью, неприхотливость и выносливостью, но чтобы получить обильный урожай высокого качества следует соблюдать рекомендации по агротехнике.

Купить семена сельдерея.

Шпинат массово растет на огородах по всей России. Популярность шпината объясняется неприхотливостью этого растения и громадным содержанием в нем разнообразных витаминов, минеральных солей, и его способностью противостоять онкологическим заболеваниям.

Сорт Исполинский - раннеспелый сорт, товарная масса которого, появляется через 20-25 дней после массовых всходов. Сорт высокоурожайный, сбор его листьев, крупных по размеру, сочных, нежно-зеленого цвета с приятным вкусом, достигает 2,5 кг с квадратного метра грядок. Шпинат этого сорта холодостойкий, поэтому его высаживают ранней весной и осенью, обеспечивая рацион, свежей зеленью в это время года. Но используют его не только для салатов, его можно консервировать, замораживать и термически обрабатывать.

Шпинат Матадор среднеранний сорт с готовностью к сбору через 20-25 суток после всходов. Куст шпината высотой до 16 см состоит в среднем из 14-16 листьев с диетическими и целебными свойствами. Сорт холодостойкий, устойчивый к цветушности, с урожайностью до 3 кг с квадратного метра. Употребляют его в свежем и переработанном виде.

Купить семена шпината.

Предлагаем семена кустовых и вьющихся сортов фасоли для приусадебных участков. Выносливые и высокопродуктивные растения образуют стручки с вкусными и питательными бобами. Отличительной особенностью сортовой фасоли является отсутствие грубых волокон в бобах, высокая сахаристость. Полностью зрелые семена фасоли в сухом виде хранят для приготовления в зимнее время гарниров или супов. Бобы молочной спелости можно консервировать и использовать как самостоятельную закуску или добавлять в салаты.

Высокая урожайность и устойчивость к болезням сортов Фантазия, Мечта Хозяйки, Золотая Шейка позволят получить достаточное количество питательных и вкусных бобов, избегая потерь из-за непредвиденных обстоятельств.

Кустовые сорта фасоли компактны, они не требуют формирования и неприхотливы в агротехнике. Вьющийся сорт Золотая Шейка потребует опоры, такие семена высаживают ядом с оградами или устанавливают рядом с растущей фасолью специальные арки, решетки.

Сортовая фасоль имеет нежную структуру, отличается питательностью и отменными вкусовыми качествами. Бобы на разных стадиях зрелости можно использовать ля всех видов кулинарной переработки.

Купить семена фасоли.

Предлагаем семена укропа высшего качества. Сорта Обильнолистный, Узоры, Дилл, Зонтик богаты эфирными маслами и потому очень ароматны, у них высокая урожайность и приятный вкус. Из семян можно выращивать укроп на зелень и для получения пряных семян. Высокая урожайность и неприхотливость сортов делает их привлекательным посевным материалом для владельцев приусадебных участков. Укроп применяется в быту от кишечных колик, безопасное, но эффективное мочегонное, сосудорасширяющее средство. Знакомая каждому зелень способна избавить от головной боли, тонизировать.

Для лечебных целей используют свежую зелень, семена в стадии зрелости отвары (из свежего или высушенного сырья), сок укропа.

Для заготовки зелени на зиму в кулинарных целях укроп замораживают, сушат, консервируют методом сухого посола.

Семена лучших сортов дадут обильный урожай на огороде, которого будет достаточно для употребления в свежем виде и запасов на зиму. Выберите часть растений, которые вы оставите для выгонки в цвет и семена, а остальные обрезайте чаще – зелень укропа отрастает быстро и интенсивно. Укроп – одна из немногих пряностей, подходящих для детского и диетического питания.

Купить семена укропа.

Предлагаем семена курительного табака, растения, набирающего популярность в России. Если махорку растили на огородах давно, то культивирование марочных сортов было весьма затруднительным из-за их требовательности к температуре, освещенности и поливу. Путем адаптации тропических растений к более холодному климату были выведены подвиды классических сортов, более стойкие и выносливые – Вирджиния 202 и Самсун 85. Противникам курения следует знать, что собственный запах табачных листьев значительно приятнее запаха дыма и не наносит вреда здоровью. Поэтому не следует пренебрегать полезными хозяйственными и лекарственными качествами растения. Табак – эффективное средство против вредных насекомых. Причем использовать его можно дома и на огороде, в сухом виде (саше от моли) или в виде настоев (опрыскивание растений).

В фармацевтике из табака получают никотиновую кислоту. В быту широко используют антисептические свойства табака – с его помощью можно залечить долго незаживающие раны, исцелять дерматиты и экземы. При этом дополнительным преимуществом является обезболивающее действие растения. Настой табака эффективен при педикулезе и может служить противоглистным средством.

Купить семена табака.

Уникальное предложение нашего магазина – семена одного из двух адаптированных для России сортов экзотического растения, японской капусты. Непривычное пока для многих соотечественников и необычное по виду растение представляет собой горизонтальную розетку из резных рассеченных листьев с небольшим диаметром. Эти листья хрупкие и нежные, мало подходят для кулинарной обработки. Лучше всего из свежей японской капусты делать салаты, сохраняя все витамины и минералы. Таким образом можно обеспечить профилактику онкологии, сердечно-сосудистых патологий, заболевания ЖКТ. Если урожай, выросший из семян высшего качества, превзойдет ваши ожидания, японскую капусту можно заготавливать на зиму – высушивать, мариновать или солить. В растении содержатся необходимые каротиноиды и бета-каротин, оно идеально для обеспечения витаминами организма в зимнее время. При выращивании японской капусты важно не допускать стрелкования и соблюдать указанные сроки высаживания. С наступлением холодов полезную зелень можно выращивать в домашних условиях как горшечное растение.

Урожайность составляет порядка 4-5 кг с квадратного места площади грядки, зелень интенсивно и быстро отрастает после срезания.

Купить семена японской капусты.

Хорошая подборка семян раннеспелых и среднеранних сортов цветной капусты позволяет выбрать оптимальный по вкусовым, эстетическим показателям и пищевой ценности вариант. Все сорта доказали высокую товарность. После дружного формирования плотных головок цветную капусту отваривают. Отварные соцветия для улучшения вкуса можно обжаривать или запекать, добавлять сметану или сливочное масло. Для диетического питания используют щадящие кулинарные методы (отваривание, готовка на пару). Масло и сметану в этом случае исключают или добавляют в незначительных количествах. Отварная и паровая цветная капуста подходит для раннего детского питания, диеты, направленной на снижение веса, спортивного рациона. Во всех случаях ценится богатый витаминный состав овоща, в том числе, и наличие витамина U, необходимого для формирования ферментов, присутствие минералов, жирных ненасыщенных кислот, востребованных организмом.

К раннеспелым сортам относят Экспресс MC F1 и Роберт, к среднеранним – Ванилу Айс и Сноуболл 123. В среднем цветная капуста этих сортов достигает спелости за 100-120 дней. Все сорта хорошо хранятся и транспортируются, подходят для кулинарии, замораживаются и маринуются на зиму.

Купить семена цветной капусты.

Предлагаем семена раннеспелых сортов пекинской капусты – Весенняя Красавица, Сентябрина F1, Весенний нефрит F1. Высокая всхожесть здорового посевного материала и отличные характеристики адаптированных к российскому климату сортов обеспечивают высокий урожай даже в засушливое лето. Жаркая погода не снижает вкусовых и товарных качеств овоща – пекинская капуста остается сочной и приятной на вкус. Овощ идеален для диетического питания – содержащиеся в нем растительные жиры и углеводы легко усваиваются и не способствуют увеличению массы тела. Сок этого овоща полезен для ЖКТ, но при приготовлении блюд по корейскому рецепту с добавлением острых приправ, кушанья из пекинской капусты следует включать в меню в небольших количествах.

Вырастить пекинскую капусту из семян высокого качества не сложно. Лучшие сорта стойки к неблагоприятным внешним факторам – жаре, заболеваниям, засухе. Они быстро всходят, формируют неплотные кочаны из гофрированных нежных листьев и достигают спелости. После уборки урожая пекинскую капусту можно солить или заквашивать на зиму. Максимум витаминов в свежих листьях, из которых готовят салаты, но пекинская капуста пригодна и для кулинарной обработки.

Купить семена пекинской капусты.

Предлагаем семена брокколи раннеспелого (Кудрявая Голова) м среднеспелого (Гном) сортов. Они позволят вам вырастить на участке богатый урожай уникального по пищевой ценности и очень вкусного овоща, пригодного для кулинарного использования и консервирования.

Высокая питательность и способность легко усваиваться – основные преимущества капусты брокколи, которые позволяют включать этот овощ в рацион раннего детского питания. Использование брокколи рекомендуется при лечебных диетах и снижении веса. При невысокой калорийности этот овощ легко утоляет голод и при этом отличается приятным вкусом. По содержанию белка брокколи превосходит все виды капусты. Кроме того, овощ отличается высоким содержанием каротина. Его в брокколи значительно больше, чем в родственной ей цветной капусте.

Урожай брокколи снимают обычно в два приема. Сначала растение формирует основную головку весом до 600 грамм. После ее срезания на оставшемся стволе формируется несколько более мелких головок, вес которых значительно меньше – до 60 грамм.

Товарная спелость основной головки у раннеспелого сорта Кудрявая Голова наступает через 80-95 дней, у среднеспелого сорта Гном – через 85-100 дней.

Купить семена капусты брокколи.